Ogni giorno prepariamo nella nostra cucina il ricco buffet, dolce e salato, per dare la giusta carica ai nostri ospiti per affrontare la giornata in montagna. Selezioniamo esclusivamente prodotti locali. I nostri dolci, inoltre, sono preparati con i piccoli frutti – lamponi, more e frutti di bosco – di nostra produzione a KM 0.